4月からのレッスン予定、メニューが決まりました！
4月からのレッスン予定が決まりました。お教室でのレッスンとオンラインレッスンでの募集となります。募集日は、2月からとなり...
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さいたま市大宮にある自家製天然酵母を使ったパン教室、料理教室、お菓子教室です。
新麦焼き比べパンレッスンは来週ですＥｓｐｏｉｒ３ｎ
MIX酵母パンレッスン１月からは木の実酵母となります。 現在、コロナウィルス感染が心配な中、みなさまのご協力でレッスンを...
オンラインレッスンがあります
オンラインレッスンは、お料理、自家製ホップ酵母、MIX酵母パンレッスン、季節の酵母会が受講いただけます。お申し込み希望の...
明けましておめでとうございます
新しい年がはじまりました。料理は、人と人をつなぐコミニュケーションのひとつ。そして、心を育む大切時間です。 みなさまに安...
今年もみなさまありがとうございました。来年のお知らせです。
12月30日から1月3日まで受付がお休みとなります。いただきましたメールのお返事は1月4日以降となりますのでどうぞよろし...
自家製酵母お菓子レッスン「アマンディーヌ」1月
現在、コロナウィルス感染が心配な中、みなさまのご協力でレッスンを少人数で開催させていただいています。このような状況の中で...
インスタライブ「キムチ鍋」と「キムチチャーハン」ブログでもレシピご紹介します！
ポッサムキムチレッスンにご参加くださったみなさまありがとうございました。ポッサムキムチの食べ方としてインスタライブで「キ...
MIX酵母パンレッスン１月「新麦焼き比べ」募集のおしらせ。 オンラインレッスンも...
MIX酵母パンレッスン１月からは木の実酵母となります。 現在、コロナウィルス感染が心配な中、みなさまのご協力でレッスンを...
自家製ホップ酵母１月「クロワッサン」レッスン、お席わずかとなりました。オンライン...
来年、初のクロワッサンレッスン！2021年1月7日木曜日残2席、8日金曜日満席、9日土曜日満席、10日日曜日満席受講料7...
自家製酵母で塩バターロールを作りましょ、動画レシピご紹介します。
自家製酵母で塩バターロールを作りましょ。なんと、塩バターロール２４個できます。酵母は、ホップ酵母を使いました。どんな酵母...