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適当ではできない、パウンドケーキおいしさ。だから基本が大切、酵母も使います。

酵母をつかった焼き菓子。パウンドケーキ。とても軽い口当たり材料によって食感にちがいがでることもありますがプレーンな生地...

ただいま、プライベートレッスンのご依頼が増えています。ひとりなのでマイペースにできて確実にできる。そして、安心して受講で...

今話題の新商品フリスク「フリスクホワイトアップルミント」の企業コラボ、サンプリングキャンペーン終了しました。ご協力い...

便利なサバの水煮缶詰を使った火を使わない簡単レシピです。旬のきゅうりをたっぷりと使います。味付けは、白ごまと味噌です。調...

自家製酵母・「濃厚クリームパン」短時間レッスンとして７月限定のレッスンとなります。短時間レッスンってどんなの？？？名前...

プライベートレッスンは、安心してご自分で学びたいことを確実に学ぶことができます。パンが学びたい方お料理を学びたい方お菓子...

evergrace のreica先生とコラボさせていただきましてご紹介させていただきました生姜酵素。最近、発酵がはじまっ...

インスタライブに参加いただきましてありがとうございました。Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは自家製酵母パン教室を開催しています。自家製...

自家製ホップ酵母基本パンレッスン。7月から9月までの募集のお知らせです。自家製ホップ酵母パンレッスンは、初心者の方からは...

レッスンご参加のみなさまに、プレゼント終了しました。カルピス由来の乳酸菌科学シリーズ 5種類すべてプレゼント...