お知らせ

さいたま市大宮にある自家製天然酵母を使ったパン教室、料理教室、お菓子教室です。

サワー種を使って雑穀フランス

ただいま、本出版準備中。「失敗ない自家製酵母パン」シリーズ。これは、シリアルフランス。サワー種を生かして家庭で上手に焼け...

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